初夏时光
 
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如何辨认激素水果

初夏 发表于 2007-4-20 15:08:00
    一般来说,凡是激素水果,其形状特大且异常,外观色泽光鲜,果肉味道平淡。
  反季节蔬菜和水果几乎都是激素催成的,如早期上市的长得特大的草莓、外表有方棱的大猕猴桃,大都是打了膨大剂;果梗是红色的荔枝和切开后瓜瓤鲜红却瓜子不熟、味道不甜的西瓜等,多是施用了催熟剂;一些特大的无籽大葡萄多是因为喷了雌激素的结果。
  有关专家提醒说,这样的水果尽量让孩子少吃。因为根据调查,近年来儿童性早熟现象突出,占儿科的就诊比例越来越大。比如男孩子早早长出胡须,女孩子的乳房变大、来月经早等特征就是性早熟的迹象,这些性早熟患儿以外源性性早熟为主,他们都与摄入激素类物质有密切关系。

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